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備蓄の量の目安と見直し方
家族の人数に合わせたリストは 防災そなえリストメーカー で作れます。このページでは、その数量の考え方と出典をまとめます。
水：1人1日3リットル
農林水産省の家庭備蓄の案内では、飲み水と料理に使う水をあわせて1人1日およそ3リットルとしています。手洗い・トイレを流す水などの生活用水はふくみません。お風呂の水をためておく、ポリタンクを用意するなど、生活用水は別に考えます。
食べ物：最低3日分〜1週間分
同じく農林水産省は、災害からライフラインの復旧まで1週間以上かかることが多いとして、最低3日分〜1週間分×人数分の食品の備蓄をすすめています。主食（ごはん・めん・パン）とおかず（缶詰・レトルト）を、1日3食で数えると用意しやすくなります。
トイレ：1人1日5回
多くの自治体が、携帯トイレ・簡易トイレの備えを1人1日5回×日数×人数で数えるようにすすめています（例：4人家族で7日分なら140回分）。断水や下水の被害でトイレが流せないことがあるため、水や食べ物と同じくらい大切です。
| 人数 | 水 | 食事 | 携帯トイレ |
|---|---|---|---|
| 1人 | 21L（2L×11本） | 21食 | 35回 |
| 2人 | 42L（2L×21本） | 42食 | 70回 |
| 3人 | 63L（2L×32本） | 63食 | 105回 |
| 4人 | 84L（2L×42本） | 84食 | 140回 |
| 5人 | 105L（2L×53本） | 105食 | 175回 |
| 6人 | 126L（2L×63本） | 126食 | 210回 |
3日分のときは、水と食事は1人9L・9食、トイレは15回です。
ペット：少なくとも5日分
自治体のペットの防災の案内では、ペットフードと水を少なくとも5日分（できれば7日分以上）としています。環境省の「人とペットの災害対策ガイドライン」は、飼い主がペットと一緒に避難する「同行避難」を基本としています。キャリーバッグに慣らしておく、迷子札をつける、写真とワクチンの記録を持つなどの備えもしておきましょう。避難所でのペットの受け入れは、市区町村ごとに決まりがちがうので、事前にご確認ください。
ローリングストック（使いながら入れかえる）
- ふだん食べるレトルト・缶詰・飲み物を少し多めに買っておき、古い物から使って、使った分を買い足します。
- 特別な非常食だけを用意すると期限切れになりがちです。食べ慣れた物を多めに持つほうが、つづけやすく無駄も出ません。
- 印刷したリストの「期限」の欄に、いちばん早い期限を書いておくと、入れかえの時期が分かります。
見直す時期
年に1〜2回、日を決めて見直すとわすれません。たとえば1月17日（防災とボランティアの日）、3月11日、9月1日（防災の日）。子どもの成長（おむつ・ミルクから離乳食へ、服のサイズ）、家族の人数、季節（冬は防寒、夏は暑さ対策）に合わせて中身を入れかえます。
出典
- 農林水産省「家庭備蓄ポータル」・「災害時に備えた食品ストックガイド」（水 1人1日約3L、食品 最低3日分〜1週間分）
- 名古屋市・宝塚市・杉並区などの災害用トイレの案内（1人1日5回、最低3日・推奨7日）
- 三重県・飯山市のペット同行避難の案内（フード・水 少なくとも5日分）、環境省「人とペットの災害対策ガイドライン」
このページは一般的な目安の紹介です。必要な量は、家族の体調・年齢・住まいで変わります。お住まいの市区町村の防災情報もあわせてご確認ください。